Jaki jest klucz do trwałej zmiany nawyków żywieniowych i zdrowej relacji z jedzeniem?
W dzisiejszym świecie, gdzie presja idealnego wyglądu, wszechobecność diet cud i kultura odchudzania często prowadzą do zaburzonej relacji z jedzeniem i sobą oraz zaburzeń odżywiania, pojawia się nowa, niezwykle potrzebna specjalizacja – psychodietetyka. Wbrew panującej kulturze diet i skupienia na wyglądzie oraz nieograniczonemu dostępowi do wiedzy dietetycznej, wskaźniki nadwagi i otyłości w Polsce i na świecie stale rosną. Skąd taki paradoks? A stąd, że presja idealnego wyglądu i ciągłego “bycia na diecie” wyzwala w nas poczucie bycia niewystarczającą. To z kolei generuje zaburzony obraz ciała, polaryzację przekonań na temat jedzenia, zaburzoną relację z aktywnością fizyczną, presję robienia wszystkiego na 100% oraz brak komunikacji z własnym ciałem. Droga z tego miejsca do zaburzeń odżywiania jest bardzo krótka. Jedzenie zaczyna pełnić w przeważającej części inne funkcje – nie jemy tylko dlatego, że jesteśmy głodni, lub przeciwnie – ograniczamy jedzenie, mimo silnego uczucia głodu. Dlaczego jedzenie ma taką moc? Bo jest nieodłącznym elementem naszego życia, mamy z nim różne doświadczenia i wspomnienia, a przede wszystkim – jedzenie wpływa na nasz wygląd. Spiralę nakręca internet i kultura dietowania.
Problem ten jest bardzo powszechny i stale przybiera na sile. Nasza w tym głowa, by zadbać o siebie i swoje zdrowie oraz nauczyć się balansu i zdrowego podejścia, nie tylko do jedzenia, ale przede wszystkim do siebie.
Z pomocą może przyjść tutaj szereg specjalistów, ale podstawę stanowi tutaj dobry psychodietetyk.
Kim jest psychodietetyk?
Psychodietetyk to specjalista, który łączy w swojej pracy wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii. Skupia się na zrozumieniu psychologicznych aspektów związanych z jedzeniem, nawykami żywieniowymi, podejściem do jedzenia i przekonaniami na jego temat, obrazem ciała, relacją z ruchem oraz słuchaniem sygnałów płynących z ciała. Jego praca opiera się na holistycznym podejściu do pacjenta, uwzględniając nie tylko jego potrzeby żywieniowe, ale także emocje, przekonania, motywację i relację z jedzeniem.
W czym może pomóc Ci psychodietetyk?
Zakres pracy psychodietetyka jest bardzo szeroki. Do obszarów jego pracy z Pacjentami należy dbanie zarówno o aspekty zdrowia fizycznego jak i psychicznego.
Wsparcie w leczeniu zaburzeń odżywiania. Proces leczenia zaburzeń odżywiania wymaga holistycznego podejścia oraz wsparcia wielu specjalistów. Należą do nich lekarz, psycholog i psychoterapeuta oraz oczywiście dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Dobry psychodietetyk pomoże Ci nie tylko z aspektami czysto dietetycznymi oraz interwencją żywieniową, ale przede wszystkim nad zmianą podejścia do jedzenia, ciała i aktywności fizycznej. Psychodietetyk przepracuje z Tobą tematy związane z obrazem ciała i samoakceptacją, poczuciem własnej wartości, radzeniem sobie ze stresem i napięciem, myślami i przekonaniami, perfekcjonizmem w odżywianiu, motywacją do zmiany, wzorcami żywieniowymi czy zachowaniami kompensacyjnymi. Dzięki temu będzie doskonałym wsparciem w terapii jedzenia emocjonalnego, kompulsywnego objadania się, anoreksji, bulimii czy błędnego koła odchudzania.
Identyfikacja przyczyn problemów z odżywianiem. Psychodietetyk pomaga zidentyfikować emocjonalne i psychologiczne podłoże problemów, takich jak jedzenie pod wpływem stresu, kompulsywne objadanie się, anoreksja, bulimia czy tkwienie w błędnym kole odchudzania. Dzięki analizie przyczyn problemów w relacji z jedzeniem, będziesz w stanie bardziej świadomie przejść przez proces zmiany.
Wsparcie w zmianie nawyków żywieniowych. Współpraca z dietetykiem niestety bardzo często kończy się na wysłaniu jadłospisu i zaleceń. Pacjent musi radzić sobie sam i niestety bardzo często porzuca swoje plany i zamierzenia, a kolejne podejście do zdrowego odżywiania kończy się frustracją, poczuciem winy, zaniżoną samooceną i brakiem poczucia sprawczości. Psychodietetyk wie, że nie chodzi tylko o ułożenie diety, a przede o nauczenie pacjenta, jak zbudować prawidłowe nawyki żywieniowe i zdrową relację z jedzeniem i jak wprowadzać trwałe zmiany w swoim stylu życia.
Praca nad obrazem ciała i samoakceptacją. Psychodietetyk pomaga pacjentom zaakceptować swoje ciało, budować pozytywne myślenie o sobie i odżywiać się w sposób wspierający zdrowie, a nie idealny wygląd.
Radzenie sobie z jedzeniem emocjonalnym. Psychodietetyk uczy strategii radzenia sobie ze stresem, napięciem i emocjami bez sięgania po jedzenie jako formy pocieszenia, ucieczki czy kompensacji.
Edukacja żywieniowa z uwzględnieniem psychologicznych aspektów. Psychodietetyk przekazuje wiedzę na temat zdrowego odżywiania, ale w sposób, który uwzględnia indywidualne potrzeby i bariery psychologiczne pacjenta. Jest świadomy ograniczeń pacjenta oraz tego, że zmiana nawyków żywieniowych czy odchudzanie to długotrwały proces, wymagający cierpliwości i wyrozumiałości. Psychodietetyk uczy zdrowego odżywiania oraz wspiera zmianę stylu życia na lata. Pokazuje, że zmiany powinny być dopasowane do danej osoby, dzięki czemu nie będą kolejnym krótkim zrywem, a życiową zmianą. Podstawą we współpracy z psychodietetykiem jest nauka elastyczności i balansu w odżywianiu oraz praca ze zniekształceniami myślenia.
Budowanie motywacji i utrzymanie długoterminowych efektów. Dzięki współpracy z psychodietetykiem, pacjenci są w stanie wyznaczać sobie realistyczne cele, utrzymywać motywację do zmiany oraz radzić sobie z ewentualnymi nawrotami.
Podsumowując, psychodietetyk nie jest tylko od przekazania wiedzy i zaleceń, ale przede wszystkim od słuchania i analizowania problemów pacjenta w taki sposób, aby dobrać jak najlepszy plan działania. Jest po to, by pomóc Ci z problemami, a nie tylko pochwalić za sukcesy.
Kiedy warto skorzystać z pomocy psychodietetyka?
Wiele osób, zmagając się z niezdrową relacją z jedzeniem, nie zdaje sobie sprawy z tego, że nie potrzebuje kolejnej diety czy współpracy z dietetykiem, a wsparcia dobrego psychodietetyka. Do psychodietetyka warto się zgłosić, gdy:
- Masz trudności ze schudnięciem mimo stosowania różnych diet i sposobów na odchudzanie,
- Nie potrafisz “wytrwać na diecie”,
- Nigdy nie udało Ci się trwale schudnąć, bez efektu “jo-jo”,
- Masz za sobą wiele nieudanych prób odchudzania,
- Naprzemiennie chudniesz i tyjesz,
- Żyjesz od diety do diety,
- Albo trzymasz się diety na 100%, albo jesz wszystko, co wpadnie Ci w ręce,
- Zdrowe odżywianie uważasz za trudne i niemożliwe w utrzymaniu,
- Dzielisz jedzenie na zdrowe i niezdrowe,
- Ciągle myślisz o jedzeniu,
- Twoje życie kręci się wokół jedzenia lub ograniczania jedzenia,
- Jedzenie wywołuje u Ciebie stres i wyrzuty sumienia,
- Jesz “z nudów”
- Jesz pod wpływem emocji, napięcia czy stresu,
- Masz negatywny obraz swojego ciała i niską samoocenę związaną z wyglądem,
- Chorujesz na otyłość,
- Cierpisz na zaburzenia odżywiania lub podejrzewasz je u siebie,
- Brakuje Ci motywacji i konsekwencji w działaniu,
- Chcesz nauczyć się zdrowych nawyków żywieniowych, które zostaną z Tobą na lata,
- Pragniesz lepiej rozumieć swoją relację z jedzeniem.
Jak widać obszarów, którymi zajmuje się psychodietetyk jest bardzo wiele. Jeśli rozpoznajesz u siebie chociaż jeden z wyżej wymienionych problemów, współpraca z dobrym psychodietetykiem może okazać się niezbędna.
Jak wygląda współpraca z psychodietetykiem?
Kluczowe we współpracy z psychodietetykiem jest zdanie sobie sprawy ze swoich problemów i trudności oraz otwarta komunikacja. Psychodietetyk w swojej pracy wykorzystuje różnorodne narzędzia i metody zaczerpnięte zarówno z dietetyki jak i psychologii.
Szczegółowy wywiad. Pierwsze spotkania z psychodietetykiem często poświęcone są dokładnemu wywiadowi, który obejmuje nie tylko wywiad medyczny czy żywieniowy, ale również pytania o doświadczenia związane ze stosowaniem diet, emocje, stres, relacje z jedzeniem, obraz ciała czy przekonania związane z jedzeniem. Dzięki dokładnemu wywiadowi, psychodietetyk jest w stanie rozpoznać dobrze Twoje problemy i odpowiednio dobrać formę współpracy.
Analiza nawyków żywieniowych. Psychodietetyk pomaga pacjentowi monitorować i analizować jego codzienne wybory żywieniowe, identyfikując niezdrowe wzorce i ich potencjalne przyczyny.
Ocena przekonań i nawyków związanych z jedzeniem wyniesionych z domu rodzinnego. Najczęściej problemy związane z zaburzeniami odżywiania czy niezdrową relacją z jedzeniem mają swoje podłoże już w domu rodzinnym. Dzięki uświadomieniu sobie przyczyn swoich problemów, możemy znacznie poprawić swoje podejście do jedzenia.
Edukacja żywieniowa. Psychodietetyk przekazuje rzetelną wiedzę na temat zasad zdrowego odżywiania, dostosowaną do indywidualnych potrzeb i możliwości pacjenta. Nie ogranicza się jedynie do „co jeść, a czego nie jeść”, ale tłumaczy „dlaczego warto jeść tak, a nie inaczej”, uczy balansu w diecie i zdrowego podejścia do jedzenia.
Techniki behawioralne. Psychodietetyk pomaga swoim Podopiecznym w budowaniu zdrowych nawyków i relacji z jedzeniem dzięki zastosowaniu technik behawioralnych, takich jak modyfikacja myśli, restrukturyzacja poznawcza, trening asertywności czy budowanie samokontroli.
Praca z emocjami. Nauka rozpoznawania i odpowiedniego zarządzania emocjami bez sięgania po wysoko smakowite jedzenie to bardzo dobra strategia regulacyjna. Psychodietetyk dzięki odpowiednio pokierowanej rozmowie oraz wprowadzeniu technik relaksacyjnych czy strategii radzenia sobie ze stresem jest w stanie pomóc swoim pacjentom z bulimią, kompulsywnym objadaniem się czy jedzeniem emocjonalnym.
Terapia akceptacji i zaangażowania (ACT). Dzięki wykorzystaniu elementów z terapii ACT, psychodietetyk może pomóc pacjentowi zaakceptować trudne emocje i myśli związane z jedzeniem i ciałem, angażując go w działania zgodne z jego wartościami zdrowotnymi.
Praca nad obrazem ciała. Psychodietetyk stosuje techniki mające na celu zbudowanie samoakceptacji, redukcję negatywnego myślenia o swoim wyglądzie i budowanie pozytywnego obrazu ciała.
Ustalanie realistycznych celów. Psychodietetyk wspólnie z pacjentem wyznacza małe, osiągalne kroki, które prowadzą do długoterminowych zmian, zamiast skupiać się na szybkich i często nierealistycznych celach.
Wsparcie i motywacja. Psychodietetyk pełni rolę wspierającego przewodnika, motywuje pacjenta w trudnych momentach i pomaga utrzymać długoterminowe efekty.
Warto pamiętać, że sama rozmowa z psychodietetykiem nie rozwiąże Twoich problemów. Niezbędne jest tutaj Twoje zaangażowanie w proces zmiany, aktywne uczestniczenie w konsultacjach oraz praca indywidualna pomiędzy konsultacjami. Psychodietetyk będzie prowadził Cię za rękę, będzie drogowskazem oraz pomoże przejść wyboistą i pełną przeszkód drogę, ale główna praca będzie należała do Ciebie.
Jaka jest różnica pomiędzy dietetykiem a psychodietetykiem?
Dietetyk kliniczny skupia się głównie na aspektach żywieniowych, układając plany dietetyczne i edukując na temat zasad zdrowego odżywiania. Dzięki swojej wiedzy medycznej jest w stanie dobrać odpowiednią interwencję żywieniową dopasowaną do indywidualnych potrzeb zdrowotnych swoich Pacjentów. Jest kluczowym wsparciem dla osób, które zmagają się z chorobami, zwłaszcza dietozależnymi. Psychodietetyk natomiast idzie o krok dalej, integrując wiedzę dietetyczną z psychologiczną. Dzięki temu jest w stanie pomóc Pacjentowi zbudować zdrowe nawyki żywieniowe tak, aby były one dopasowane nie tylko do potrzeb zdrowotnych danej osoby, ale również do jej stylu życia, dotychczasowych doświadczeń związanych z odżywianiem, podejścia do jedzenia i przekonań na jego temat, a także preferencji żywieniowych. Psychodietetyk pomaga zrozumieć, dlaczego jemy tak, jak jemy i jak możemy trwale zmienić nasze nawyki. Do jego kompetencji należy praca zarówno z niezdrową relacją z jedzeniem jak i z zaburzeniami odżywiania.
Czy psychodietetyk to psycholog?
Psychodietetyk nie jest automatycznie psychologiem, choć może nim być. Psychodietetyka to interdyscyplinarna dziedzina łącząca wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii. Psychodietetykiem może zostać zarówno dietetyk jak i psycholog.
Psycholog posiada gruntowną wiedzę na temat ludzkiego umysłu, zachowań, emocji i procesów psychicznych. Jest wykształcony w pomocy osobom zmagającym się z problemami natury zdrowia psychicznego. Aby zostać psychologiem w Polsce, konieczne jest ukończenie 5-letnich jednolitych studiów magisterskich z psychologii. Często psychologowie specjalizują się w różnych dziedzinach psychologii, takich jak psychologia kliniczna, psychologia uzależnień czy psychologia dzieci i młodzieży. Część psychologów wybiera ścieżką, jaką jest psychodietetyka i pomoc osobom, które zmagają się z zaburzeniami odżywiania. Nie każdy psycholog jest jednak psychodietetykiem i nie każdy psychodietetyk jest psychologiem.
Psychodietetyk łączy wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii, aby pomagać osobom w budowaniu zdrowych relacji z jedzeniem, zmianie nawyków żywieniowych i radzeniu sobie z psychologicznymi aspektami odżywiania, takimi jak zaburzenia odżywiania, jedzenie emocjonalne, obraz ciała czy motywacja do zmiany. Może posiadać wiedzę dietetyczną i psychologiczną, ale niekoniecznie musi mieć pełne wykształcenie psychologiczne.
Aby zostać dietetykiem klinicznym bądź psychologiem należy ukończyć studia na uczelni wyższej. Aby zostać psychodietetykiem należy ukończyć studia podyplomowe.
Jak wybrać dobrego psychodietetyka?
Wybierając dietetyka, najlepiej zdecydować się na współpracę z dietetykiem klinicznym, który ukończył uczelnię medyczną, a jako swoją specjalizację wybrał również psychodietetykę.
Jeśli nie wiesz, kim jest dietetyk kliniczny i czym kierować się podczas wyboru dietetyka, przeczytaj mój artykuł na ten temat – przejdź do artykułu „Dietetyk kliniczny w pigułce”.
Dietetyk kliniczny i psychodietetyk jest w stanie pomóc Ci zbudować korzystne dla Ciebie nawyki żywieniowe i przeprowadzi Cię przez cały proces zmiany. Zadba również odpowiednio o część psychodietetyczną, ponieważ będzie w stanie wychwycić red flagi, które mogą utrudniać Ci budowanie zdrowych nawyków żywieniowych.
Psychodietetykiem może zostać również psycholog i psychoterapeuta. Dzięki tej specjalizacji, psycholog jest w stanie pomóc Ci nie tylko z przewlekłym stresem, trudnościami emocjonalnymi, obniżonym nastrojem, lękiem, problemami w relacjach…, ale również skuteczniej przeprowadzi Cię przez proces terapii zaburzeń odżywiania. Nie pomoże jednak z aspektami stricte dietetycznymi.
Co zatem zrobić, gdy potrzebujesz pomocy jednego i drugiego specjalisty? Najlepiej rozpocząć stałą współpracę z dietetykiem klinicznym i psychodietetykiem, który pomoże Ci zadbać o odżywianie, relację z jedzeniem i obraz ciała, wspierając Twoją motywację do działania i zmianę stylu życia, a jednocześnie skorzystać z pomocy psychologa i psychoterapeuty, który pomoże zaopiekować Ci trudności związane ze zdrowiem psychicznym.
Jeśli potrzebujesz pomocy dietetyka klinicznego i psychodietetyka, napisz do mnie! Bardzo chętnie pomogę Ci przejść przez proces zmiany. Formularz kontaktowy znajdziesz na końcu tego artykułu oraz na dole strony głównej – przejdź do formularza.
Formularz kontaktowy
Jeśli chcesz wysłać do mnie wiadomość za pośrednictwem formularza kontaktowego, wypełnij swoje dane – imię, nazwisko oraz adres e-mail.
W temacie wiadomości wybierz opcję współpracy, która Cię interesuje. Nie musisz decydować teraz, formę współpracy możemy uzgodnić na pierwszym spotkaniu.
W treści wiadomości opisz swoją sytuację, a dokładniej:
- Zdiagnozowane choroby,
- Nietolerancje i alergie pokarmowe,
- Dolegliwości, z którymi się zmagasz,
- Problemy w obszarze masy ciała,
- Wszelkie problemy, w zakresie których potrzebujesz mojej pomocy,
- Leki oraz suplementy diety, które zażywasz,
- Aktywność fizyczną, którą podejmujesz.
Jeśli masz do mnie jakieś pytania, jestem do Twojej dyspozycji.
Czekam na wiadomość od Ciebie 😊
Do napisania!
Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA. Obowiązują Polityka prywatności i Warunki korzystania z usług Google.